Pastapesto med smält mozzarella, kyckling och en riktigt god sallad. pasta,. Jag brukar ha kycklingen i ugnen och se till att den är klar lagom till pestoblandningen
Blanda ihop pastan, kycklingen, löken och tomaterna tillsammans med pesto och creme fraichen. Kycklingen kan kombineras med lite lättstekt bacon och stekt mozzarella
Jag serverade bönpasta till de som ville ha (Jag och Noel) – övriga ville ha spaghetti. Rör ner den frysta hackade spenaten, röd pesto, sambal och grädde
a bestod av lite ostsås, röd pesto, parmaskinka, mozzarella samt kyckling. Värm upp ostsåsen i en kastrull och blanda i pesto, sambal oelek, balsamvinäger, grädde och vitlök
)Jag bjöd på en italiensk buffe med pastasallad, charkuterier, marinerad kyckling med örtsås, capresespett, crostini med lax och gremolata, ost och kex
lite pasta. Jag tycker även att det är roligt och vackert att garnera kycklingrätten med sallad, tomat, oliver och mozzarella istället för att servera salladen på sidan om
Ta bort det översta bakplåtspappret och skär smala pastaremsor med en vass kniv. Kör alla ingredienserna till peston i en matberedare till en slät konsistens
Koka upp vatten och häll ner pastan. Smörj en ugnssäker form med olivolja, lägg ner de fyllda kycklingbrösten, lägg ner lite pesto och torkade tomater runt om och häll över grädden
Tagliatelle eller annan pasta och eventuellt färsk basilika. Stek filéerna snabbt, lägg på några skivor mozzarella och skeda sedan över pesto innan köttet tillagas färdigt i ugnen - och kycklingen blir bra mycket godare